Verbeterteam "Look at Mie"

Heinz Nijmegen is één van de 8 sites van Heinz in Nederland. De Deegfabriek in Nijmegen, met ruim €23 miljoen omzet per jaar en 95 werknemers (fte), produceert verschillende deegproducten zoals spaghetti, krulvermicelli en macaroni op een achttal productielijnen. Op de mienesten-lijn  is in september 2000 het visualiseren van de verbeteringen.

“Zonder betrokkenheid van medewerkers, kunnen we verbeteringen niet vasthouden”. Door de managementstijl vanuit het verleden was het zo gegroeid dat stafafdelingen het initiatief namen voor verbeteringen. Deze verbeteringen waren echter moeilijk vast te houden. Daarnaast willen we meer gebruik maken van de kennis die bij de mensen aanwezig is. Toenemende concurrentie en stijgende kosten dwongen ons om deze veranderingen op een structurele manier aan de te pakken.

TnP Visual Workplace biedt een aanpak die is gericht op de werkvloer en heeft een ‘gereedschapskist’ vol met methoden om problemen gestructureerd te visualiseren.

“Om ons probleem bij de bron op te lossen en de gekozen oplossing te borgen heeft visualisatie zijn nut bewezen”. Eerst hebben we een multifunctioneel team samengesteld met medewerkers uit de productie, techniek en leidinggevenden. Na grondig probleemonderzoek met behulp van de OEE cijfers (machine effectiviteit) kwamen we er achter dat een belangrijke oorzaak het gebrek aan kennis was.

De oplossing lag in het opstellen van korte en bondige werkinstructies die we eenpuntslessen noemen. Middels magnetische infotassen worden deze eenpuntslessen aan de machine gehangen om (nieuwe) medewerkers de nieuwe standaardwerkwijze te leren.

Resultaten
Door al onze inspanningen hebben we onszelf overtroffen. De OEE is gestegen van 600/0 naar 730/0 (doelstelling was 650/0). Een outputverhoging van 220/0! Hierdoor is overmatig overwerk  (vaak op zaterdag) niet meer noodzakelijk. Dit alles hebben we gerealiseerd in een half jaar en levert een besparing op van ruim € 175.000,- per jaar.

We zijn erg trots op het resultaat. We hebben ook geleerd hoe je een probleem op een structurele manier visualiseert. Je merkt ook dat mensen daardoor nu zelf initiatief nemen voor verbeteringen. Verder is de onderlinge communicatie en betrokkenheid bij de productie veel beter dan vroeger.

“TnP Visual Workplace leert hoe je structureel oplossingen visualiseert en doet dat op zo’n manier dat ook de man op de vloer zich betrokken voelt.“